【平塚】パン ボン コルネ （PAIN BON CORNET） 〜フランスの空気をまとうベーカリー〜
平塚市の知人に教えてもらったパン屋さん、パン ボン コルネ。
ハード系のパンが多いと聞いて、行ってみました。
フランスのおしゃれな田舎町にありそうな外観。
テラス席があります。春先や初夏は木陰で気持ちよくパンを楽しめそう。
撮影はできませんでしたが、店内には２人席のテーブルと、２人席のカウンターがありました。
それ以外に大きなテーブルもあったのですが、おそらくコロナのせいで使わないようにしているのだと思います。
本日のお目当ては、１２時半から始まるアフタヌーンティーセット。
コーヒー２杯と店頭のパン２種類（一部除く）で、なんと税込５５０円。
コーヒーはマシンで１杯ずつ抽出されるタイプ。
日頃、浅煎りを飲む私にはちょっと苦く感じましたが、一般的には飲みやすいタイプだと思います。
全般的に５５０円では申し訳ないようなクオリティーの高さです。
テイクアウトでバゲット、チョコパン、ロングウィンナーパンを購入。
（レシートでは惣菜パン、菓子パンとなっていて、正式名称わからず・・・）
バゲットは低温熟成しているとのこと。
噛めば噛むほど小麦の香ばしさと旨味が口の中に広がり、美味でした♪
季節のよいときに今度はテラス席で楽しみたいです。
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PAIN BON CORNET （パン ボン コルネ）
神奈川県平塚市撫子原１２−３２
営業日： 木〜日 ９：００〜（売り切れ次第閉店）
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【愛甲郡・愛川】麹カフェ つぼみ 〜発酵料理の奥深さを実感〜
厚木の北部に位置する神奈川県愛甲郡愛川町。西を相模川が流れ、自然豊かな地域に、麹カフェ つぼみはあります。
建物前に３台分ぐらいと道路を挟んだ向かい側に広い駐車場あり。
平日は１１時からランチ、土日は８時からモーニングがあります。どちらも利用してみました。
ログハウス風の店内。木がふんだんに使われ、温かみを感じます。
初回はランチでうかがいました。
たれやドレッシングに、麹をベースにしたさまざまな発酵調味料が使われています。
麹といえば塩麹ぐらいしか思いつかないのですが、こちらでは玉ねぎ麹なんかもあったりします。
ひとことでは言い表せない奥行きのある味が、やみつきになりそうです。
塩麹とスパイスを使ったソーセージ。食べたことのない味です。パンは白神こだま酵母のパンで、お店で手作りだそうです。
発酵食品を使ったスイーツも充実しています。
高速に乗らずに済む距離なら、頻繁に通いたいお店です。
麹や味噌づくりの教室などもされているようで、とっても興味があります。いつか参加してみたいなぁ。。
2020年8月、2021年6月訪問
【綾瀬】コナズ珈琲 〜あなどるなかれ、近場でちょっとハワイ気分〜
コナズ珈琲は全国チェーンの店だし、、と期待していなかったのですが、予想以上に全体的にハイクオリティーだったのに驚きました。
裏の駐車場から見たコナズ珈琲綾瀬店は、アメリカの片田舎にあるようなダイナーに見えてしまいます（私だけ？）。
店内もハワイアンの雰囲気あり。
最近観たTV番組（カンブリア宮殿）で、コナズ珈琲の家具は、福岡県大川市の関家具が制作したと知りました。
初めてのコナズ珈琲でいただいたのは、モーニング。お得感たっぷりでした。
私が行ったときとはメニューが異なるようですが、パンケーキ主体なのは変わっていないようです。（一部のコナズでは、モーニングを実施していないので注意）
コーヒーは、残念ながら好みの味ではありませんでしたが、クセのない飲みやすいものです。
若いスタッフが多かったですが、言葉遣いも含め非常に気持ちのよい接客でレベルが高いなぁと思いました。
綾瀬には厚木基地があるせいか外国人客の英語が聞こえたりして、ちょっと外国にいる気分にさせてくれます。
2021年8月19日訪問
【箱根】湯の里おかだ 〜リーズナブルな日帰り温泉個室付き〜
このところ日帰り温泉に出かけることが多い。
無料の休憩所も悪くはないけれど、荷物や貴重品の管理やコロナの心配があり、できれば個室で過ごしたい。それもリーズナブルに・・・と選んだのが、箱根の湯の里おかだ。
建物は古いですが、清掃は行き届いています。
部屋にはお茶セット、電気ポット、テレビ、貴重品ボックスがあります。ティッシュはありませんでした。
館内着は浴衣か作務衣を選べます。ランチ付きプランにしたので、食事をしやすい作務衣を選びました。男性は紺色、女性はピンク。
１１時にチェックインし、まずは温泉に。
チェックインのときにフロントで渡された鍵に書かれた番号のロッカーを使います。
ロッカーは宿泊者と日帰り利用者で分けられていました。
（一番乗りだったので撮影）
Ｓ字フックが３つ。ネックレスやマスクをかけるのに便利でした。こういうちょっとした心遣いが嬉しいですね。
アメニティは標準的。KOSEの化粧水と乳液、浴室内はKracieのシャンプー＆コンディショナーとボディソープ、Kaoのメイク落としとブラシがありました。
ランチは４種類から選べるようになっていて、私は天ぷらセット、夫は足柄牛のステーキ丼セットをチョイス。
味見させてもらった足柄牛のステーキはとっても柔らかく、なかなかのお味！でも、天ぷらはちょっと油が・・・あまり新しくないような風味が残念でした。
野天風呂は種類も多く、開放感があり良かったです。
６時間の個室滞在＋バスタオル・フェイスタオルセット＋館内着＋ランチで税込５，３００円は、かなりお得では？
個室のある３階だけですが無料Wi-Fiが使え、無料のマッサージチェアが１０台ほど（内３台は故障中）も利用可能。
箱根でこの条件で個室利用できるところは他にはないと思うので、リピありです。
2021年11月8日利用
【厚木】かぶと湯温泉 山水楼 〜何もないけど何かある、静かな宿〜
テレビ神奈川の某旅番組で知った宿。
日帰りプランがとても良さそうだったので、行ってみることに。
【１回目：２０２１年２月】
駐車場と建物
温泉
ちょっとぬるっとした感じのお湯。湯温は熱くもぬるくもなく、ちょうど良い熱さ。
結構長湯したくなります。
シャンプー、リンス、ボディーソープあり。カランから出るお湯も温泉だったようで、ちょっとヌルヌルしました。それが嫌な人は洗髪は避けた方がよいかも。
女湯にドライヤーは１つしかないので、利用する場合は待つことがあります。
お部屋とお食事
初回は２階のお部屋。日帰りなのに、ちゃんとお菓子が用意されていて感激！
温泉に入る前にエネルギーチャージしておいてくださいね、という心遣いが◎。
部屋食だったので、コロナ禍でも安心でした。
お料理は地の物を使った、一見素朴だけれどとても手の込んでいる料理だとわかります。
お食事を運んでくださった女性が、春になったら筍料理が美味しいですよ、と教えてくれたので、ぜひその時期にまた来たいと思いました。
以上、日帰り入浴、お部屋代、お食事代で税込４，４００円。なんだか申し訳ないぐらいですが、とっても満足して帰りました。
建物はかなり古いですが清掃は行き届いていますし、トイレはリフォームされていてきれいでした。
【２回目：２０２１年７月】
筍料理が食べられる時期を逃してしまい、７月に再訪。
お食事
７月にちなんで、天の川に見立てた卵豆腐がきれい。
お椀、ご飯などは省略して・・・
デザートが果物だったのは予想外。２月のデザートがとても手が込んでいて絶品だったので、ちょっと残念でした。
また、お部屋は１階の日が当たらない部屋で薄暗く、ちょっとジメジメ（涙）ちょっと居づらかったので、お食事を済ませたらお暇しました。
古い旅館なので仕方ないですね。
お目当ての春の筍料理をいただける時期に再訪したいです。
2021年2月、7月訪問
【鎌倉】COBAKABA 〜朝ごはんがお昼まで食べられる〜
コーヒーショップやベーカリーなら珍しくもないが、朝から和定食がいただけるお店は貴重。
以前は朝ごはんと、毎日メニューが変わるランチを提供していたが、今は朝ごはん７時から１４時まで朝ごはんを提供するCOBAKABA。
COBAKABAの名の由来は「小林カバン店」だそうで。
以前、ランチでは何度もお邪魔したが朝ごはんは初めて。
ご飯は五穀米で有機栽培されたものらしい。
品質は良いのかもしれないがご飯は出された時から温かくなく、卵をかけるとさらに冷たくなって味気なかった。
卵かけご飯のご飯は湯気が立つほど熱々であって欲しいもの。
お味噌汁は季節の野菜がたっぷり。九州の麦味噌を使った甘めのお味噌汁。これもぬるめ。
切り干し大根の煮物も甘めの味付け。浅漬けの塩加減はちょうど良かった。
胃腸の調子を整える漢方がブレンドされたというこば茶。
ご飯が生ぬるいのと、味も全体的に甘い感じでメリハリがなかったのは残念。
素材に関してこだわりは随所に見えるが、朝ごはんで820円＋消費税はう〜ん。。。
観光地・鎌倉だから仕方ないのか。
同じ卵かけご飯なら、稲村ヶ崎のヨリドコロの方がコスパも内容もいいかも。
（＊現在、イートインは休止、テイクアウト営業らしい）
お惣菜の種類の豊富さなら鎌倉西口徒歩10秒の、YUKA-GOHANがいいかな。
ランチをやっていた頃は「このお値段でこのクオリティでいいんですか？！」と毎回びっくりさせられ、鎌倉に行く度に足を運ぶほどだったのだけど。。
COBAKABA
小洒落た外観が鎌倉の雰囲気を漂わせる。来店者が後を絶たない。
2020年7月25日訪問
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すぐ近くのレンバイにも立ち寄り。葉物は少なかったけど、ナスやトマトなどの夏野菜が豊富だった。
オレンジのミニトマトは時々見かけるけど、大きいのはスーパーではお目にかかったことがない。
白いナスは見た目柔らかそうだけど、実は皮がすごく固く、剥いてから調理してくださいとアドバイスをもらった。
黒いピーマンは青いピーマンのような青臭さは少なく癖がなく食べやすかった。
【箱根町】KKR宮ノ下 〜お値段以上の価値あるお宿〜
我が家が年2、3回は泊まりに行く宿。
建物は古く、国道138号線から建物にたどり着くまでの坂道の道幅は狭くて対向車がきた暁には冷や汗ものだけど、
こじんまり感と奥まった場所がゆえの静謐さ、森の匂い湧き立つ露天風呂。そして何よりも美味しい、季節感あふれるお料理が私の足を向けさせる宿。
スタッフの皆さんの誠実さや実直さもとても好感が持てる。
２０２０年３月２７日
桜餅は関西風の道明寺。料理長が京都のご出身か、京都で修行された方なのかも。
加熱して出来立て熱々のお豆腐、焼き立てのアジの開き、しじみのお味噌汁、ひと工夫された茶碗蒸しなど、毎回定番といえば定番ですが飽きない朝食です。
２０２０年７月３日
５月末の緊急事態宣言解除後、県内の移動ということで箱根を再訪。
３月訪問時とは、宿の様子がかなり変わりました。
- 当然のことながら、館内至る所に消毒液
- 館内移動はマスク着用
- 原則、クレジット決済
- エレベーターは家族単位で
- お風呂の脱衣カゴは半分に。カゴがなければ外で待つ。
- ２箇所の内風呂の男湯、女湯の入れ替え（暖簾替え）なし
- 食事処はテーブル間に衝立
- （何となくだけど）テーブルごとに給仕スタッフを固定
と、感染予防、拡散防止にかなり力を入れていることがわかりました。
お料理の提供のされ方も変わりました。
最初に提供されたもの、全てにフタがついていました。
飛沫感染防止なのだと思います。
お料理の提供にも様々な配慮、ご苦労が見られます。
朝食も趣きが変わりました。
全て蓋付きの器に盛られて提供されました。
焼き立てのアジがなくなったのは残念ですが、仕方ないですね。
箱根は噴火や昨秋の大雨、そして今回のコロナウイルスで打撃につぐ打撃を受けています。
また最近コロナ感染が拡大してるので訪問していいのかどうか迷います。落ち着けばまた宿泊して応援したいものです。
KKR宮ノ下
国道138号線から建物までの道幅は狭いが、ところどころ待避所のような場所はある。
対向車が業者さんの場合は慣れた感じで道を譲ってくれる。
２つの内風呂、男女別の露天風呂あり。裏が箱根彫刻の森美術館で緑豊かな立地。
館内Wi-Fiあり。オンシーズンでなければ1泊2食で税込1万円以下とコスパがとても良い。
